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Estas revistas son muchísimo más que un compendio de recetas, las que por cierto tiene, sino que es más bien una oda a la comida. “Saber comer… y vivir mejor” transformaba a cualquier cocina en una sala de experimentación y a sus lector@s en verdaderos conocedores de las bondades del buen comer, y la cultura de la comida la rededor del mundo.
En un solo índice de una de estas revistas, enfocadas en postres, se puede leer: Sobrealimentación / Refrescos / Panes / Jaleas / Tartas / Frutas / Queque / Tortas / Galletas / Dulces / Postres calientes / Postres fríos / Scones / Compotas.
En otro se encuentran artículos como: El misterio del cocaví, las provincias de Chile y sus platos típicos, arreglos florales, menú de bajas calorías, cómo evitar lavar ollas y sartenes, plantas para su cocina, alimentos vedados, diccionario internacional de guisos y mucho, muchísimo más.
Estas revistas, en las que se incluye una edición especial dedicada a los postres, son un tesoro para quienes quieren recordar cómo olían las cocinas en los años sesenta, o quieren revivir algunas de esas recetas creadas con paciencia y tecnología básica; pero también son muy útiles para cualquier persona interesada en la cocina, la preparación de la comida y la cultura detrás de ésta.
Pocas cosas son más chilenas que la cocina de los años 60. Estas revistas son muestra de ellos.
Las 4 revistas por $18.000
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